Tofu-Basilikum-Suppe mit Gemüseeinlage

Im Bioladen

Tofu mit frischem Basilikum, Knoblauch und Gemüsebrühe pürieren. Das Gemüse, je nach Plan kleinschneiden und alles in eine feuerfeste Form geben. Dann Tofu-Basilikum-Soße darüber geben. Ab in den Backofen!

Bild(c) Stefan Bayer / pixelio.de

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