Tofu-Pilzpfanne – Tofu

Zutaten:


1 Portion Champignons
1 Portion Tofu
etwas Gemüsebrühe
etwas Salz, schwarzer Pfeffer
etwas Kräuter

Zubereitung:


Champignons putzen und halbieren. Tofu klein schneiden. Etwas Gemüsebrühe in der Pfanne erhitzen und die Champignons hinzugeben. Kurz anbraten und den Tofu untermischen. Etwas Gemüsebrühe darübergeben, salzen, pfeffern und alles mit Kräuter abschmecken.

Kosten: Preiswert
Schwierigkeit: Einfach
Dauer: Normal
Vegan: Ja
bei Lactoseunverträglichkeit: Ja
bei Glutenunverträglichkeit: Ja
Saison: ganzjährig
Region: Asien

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