Thunfisch-Ratatouille – Fisch

Zutaten:


1 Portion Gemüse
Aubergine
Zucchini
Zwiebel
Tomate
1 Knoblauchzehe
etwas Salz, Pfeffer
1 TL getrockneter Oregano
1 TL getrockneter Thymian
1 Portion Thunfisch

Zubereitung:


Den Feldsalat putzen, waschen und trockenschleudern. Obst waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Essig, Öl, Salz und Pfeffer zu einer Marinade verrühren. Die Obststücke auf dem Feldsalat anrichten und mit der Marinade übergießen. Hüttenkäse über den Salat geben und gut durchmischen.

Kosten: Erschwinglich
Schwierigkeit: Durchschnittlich
Dauer: Normal
Vegan: Nein
bei Lactoseunverträglichkeit: Ja
bei Glutenunverträglichkeit: Ja
Saison: ganzjährig
Region: Frankreich

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