Salat mit Hähnchenbruststreifen – Geflügel

Zutaten:


1 Portion Puten-/Hähnchenbrust (ohne Haut)
etwas Salz
etwas Pfeffer
1 EL Alvia Öl
1 Portion Gemüse
Zucchini
Tomaten
Eissalat
Maiskörner
1 EL Essig
1/2 Zitrone

Zubereitung:


Den Quark mit etwas Mineralwasser cremig rühren. Eissalat waschen und die Blätter abziehen. Den Knoblauch abziehen und die Kräuter waschen. Beides fein hacken und unter den Quark mischen. Nach Geschmack pikant würzen.

Kosten: Preiswert
Schwierigkeit: Einfach
Dauer: Normal
Vegan: Nein
bei Lactoseunverträglichkeit: Ja
bei Glutenunverträglichkeit: Ja
Saison: ganzjährig
Region: Deutschland

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