Reisflockenmüsli mit Kokosmilch – Milchprodukte (Joghurt,Quark,Ricotta)

Zutaten:


1 Apfel
1 Portion Reisflockenmüsli
1 Portion Apfelsaft
1 Portion Kokosmilch

Zubereitung:


Das Brötchen in etwas Wasser einweichen. Das Fischfilet durch den Fleischwolf drehen. Das Pumpernickel ebenfalls durch den Fleischwolf drehen. Das Brötchen ausdrücken, mit dem durchgedrehten Fischfilet und Pumpernickel mischen und gut durchkneten. Die Mischung mit Salz, Pfeffer und dem Zitronensaft gut würzen. Peperoni und Lauchzwiebel putzen, waschen, in kleine Würfel schneiden und unter den Teig mengen. 10 Minuten kühl stellen. Aus dem Teig Frikadellen formen und in einer Pfanne mit etwas Öl von beiden Seiten jeweils 5-6 Minuten braten.

Kosten: Preiswert
Schwierigkeit: supereinfach
Dauer: Superschnell
Vegan: Nein
bei Lactoseunverträglichkeit: Ja
bei Glutenunverträglichkeit: Nein
Saison: ganzjährig
Region: Deutschland

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