Putenschnitzel mit Zucchini – Geflügel

Zutaten:


1 Portion Putenbrust (ohne Haut)
1 Portion Gemüse
Zucchini
Salat
1/2 Tomate
etwas Salz, schwarzer Pfeffer

Zubereitung:


Das Putenschnitzel kalt waschen und abtupfen. Dann das Geflügel in Kräutern der Provance wälzen. Die Pfanne heiß werden lassen und das Putenschnitzel von einer Seite kräftig anbraten. Den Zucchini waschen und putzen und in Stifte schneiden. Diese mit ein wenig Wasser zum Putenfleisch dazu geben. Bei geschlossenem Deckel 15 min. garen lassen, abschmecken und servieren.

Kosten: Preiswert
Schwierigkeit: Einfach
Dauer: Schnell
Vegan: Nein
bei Lactoseunverträglichkeit: Ja
bei Glutenunverträglichkeit: Ja
Saison: Sommer
Region: Italien

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