Krabben an Löwenzahnsalat / Meeresfrüchte

Krabben an Löwenzahnsalat

Zutaten

1 Portion Krabben
1 Hand Löwenzahnblätter inkl. der Knospen fein geschnitten.
Oliven
Paprika
Tomaten (1/2)

Löwenzahnsalat anrichten
Krabben darüber geben
Oliven, Paprika und Tomaten klein schneiden
und mit dem Löwenzahnsalat anrichten.

Als Dressing eignet sich in Phase 2 eine Mischung aus Gemüsebrühe mit Wasser und etwas Avocado, das ganze schaumig gerührt.

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