Körnermischung oder Frühstück mit Aufstrich

Zutaten
1 Portion Gemüse
Zwiebel Avocado
1 Knoblauchzehe
1 Prise Salz
1 Prise frisch gemahlener Pfeffer
1 Portion Körnermischung

Zubereitung
Zwiebel und Knoblauch abziehen, fein würfeln und in eine Schüssel geben.
Avocado entkernen, das Fruchtfleisch mit einem Löffel aus der Schale heben und in die Schüssel
geben.

Den Schüsselinhalt mit einem Mixstab fein pürieren.
Mit Salz und Pfeffer würzen und die Körnermischung darunter heben.

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