Körnerfrühstück oder Apfelaufstrich mit Körnermischung

Zutaten
1 Portion Körnermischung
1 Portion Apfel
1 Scheibe Roggenknäcke
Zutaten für 1 Person.

Zubereitung
Körnermischung ohne Fett anrösten.
Apfel schälen, halbieren, Kerngehäuse entfernen und in kleine Würfel schneiden.
Anschließend in wenig Wasser dünsten und pürieren.
Knäckebrot mit Apfel­Fruchtaufstrich bestreichen und die Körnermischung darüber streuen.

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