Ingwer-Hähnchenbrust mit Spitzkohl – Geflügel

Zutaten:


1 Portion Gemüse
Zwiebel
Spitzkohl
Tomate
1 Chilischote
1 Stück frischer Ingwer
1 Knoblauchzehe
1 Portion Puten-/Hähnchenbrust
150 ml Hühnerbrühe

Zubereitung:


Apfel waschen, das Kerngehäuse entfernen, das Fruchtfleisch in Scheiben schneiden und mit der Chilischote kurz aufkochen. Danach in eine Auflaufform schichten. Ziegenkäse auf den Apfel geben und Rosmarin darüber verteilen. Anschließend bei 180 °C in den Ofen geben, bis der Käse geschmolzen ist.

Kosten: Preiswert
Schwierigkeit: Einfach
Dauer: Normal
Vegan: Nein
bei Lactoseunverträglichkeit: Ja
bei Glutenunverträglichkeit: Ja
Saison: ganzjährig
Region:

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