Haferflocken mit Zimt

Zubereitung

Zutaten

1 Portion
Haferflocken
1 Apfel
1 Prise gemahlener Zimt
1 Portion fettarme Milch (Sojamilch)
Zutaten für 1 Person.

Zubereitung
Die Haferflocken mit 50 Milliliter heißem (nicht kochendem) Wasser übergießen und kurz aufquellen lassen.
Den Apfel waschen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
Die Apfelstücke in einer Pfanne bei niedriger Temperatur mit wenig Wasser andünsten und mit Zimt würzen.

Die Milch erwärmen, ein wenig zum Trinken beiseitestellen und den Rest unter die Haferflocken rühren.
Das Obst unterheben.

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