Hähnchenbrustpfanne mit grünen Bohnen – Geflügel

Zutaten:


1 Portion Hähnchenbrust (ohne Haut)
1 Portion Gemüse
grüne Bohnen
Zwiebel
Cocktailtomaten
etwas Gemüsebrühe
1 Knoblauchzehe
etwas Pfeffer
etwas Paprikapulver

Zubereitung:


Blumenkohl und Brokkoli putzen und in kleine Röschen teilen. Die Brühe aufkochen und die Röschen darin in etwa 5 Minuten weich kochen. Zwei Brokkoliröschen herausnehmen und beiseite legen. Die Hälfte des Käses in die Suppe geben und diese pürieren. Paprikaschote fein würfeln. In die Suppe rühren und etwa 5 Minuten ziehen lassen. Mit Cayennepfeffer und Muskatnuss würzen. Die Suppe auf einem Teller anrichten, den restlichen Käse zugeben und mit den beiseite gelegten Brokkoliröschen garnieren.

Kosten: Erschwinglich
Schwierigkeit: Einfach
Dauer: Normal
Vegan: Nein
bei Lactoseunverträglichkeit: Ja
bei Glutenunverträglichkeit: Ja
Saison: ganzjährig
Region:

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.