Hackfleischauflauf mit Brokkoli – Fleisch

Zutaten:


1 Portion Gemüse
Brokkoli
Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 Portion Hackfleisch
1 Prise Salz
1 Prise frisch gemahlener Pfeffer
1 Prise Oregano
1 Prise Thymian
1 Prise Basilikum

Zubereitung:


Brokkoli waschen, putzen, in kleine Röschen teilen und in eine Auflaufform legen. Zwiebel und Knoblauch abziehen und fein würfeln. Eine Pfanne erhitzen und das Hackfleisch mit der Zwiebel darin anbraten. Etwas Wasser hinzugeben, damit eine Sauce entsteht. Mit Knoblauch, Salz, Pfeffer und den Kräutern würzen. Den Backofen vorheizen auf 220 °C (Umluft 200 °C, Gas Stufe 4-5). Die Sauce über den Brokkoli geben. Die Form in den heißen Backofen stellen und den Auflauf in etwa 30 Minuten überbacken

Kosten: Erschwinglich
Schwierigkeit: Einfach
Dauer: Normal
Vegan: Nein
bei Lactoseunverträglichkeit: Ja
bei Glutenunverträglichkeit: Ja
Saison: ganzjährig
Region:

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