CHICOREE HACKFLEISCH PFANNE

chicoree
chicoree

Zutaten:
Hackfleisch (nach Plan Rind, Geflügel oder Lamm)
Chicoree
Zwiebeln
Knoblauch
Gewürze

Zuerst die Zwiebeln und den Knoblauch säubern und klein schneiden danach in einer beschichteten Schmorpfanne leicht anschwitzen, Hackfleisch dazugeben und braun anbraten.

Danach den Chicoree klein schneiden und ebenfalls in die Schmorpfanne geben, falls nötig mit etwas Wasser angießen.
Wenn der Chicoree durch ist mit etwas Flor de Sal, Pfeffer, Paprika etwas Chilli und frischen Kräutern würzen.

Bild: J o u j o u / pixelio . de

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