Brot mit Quark – Käse

Zutaten:


1 Portion Quark 20 %
etwas Kräutersalz
1 Portion Roggenbrot
1 Portion Gemüse
1/2 Tomate
Gurke
1/2 Portion Salat
etwas Salz, schwarzer Pfeffer

Zubereitung:


Den Quark mit Kräutersalz würzen. Bis auf einen kleinen Happen, der vorweg gegessen wird, auf das Brot streichen. Die Tomatenhälfte und die Gurke waschen, putzen und in Scheiben schneiden. Die Salatblätter ebenfalls waschen und putzen. Die Tomaten- und Gurkenscheiben sowie die Salatblätter auf das Brot legen, salzen und pfeffern.

Kosten: Preiswert
Schwierigkeit: supereinfach
Dauer: Superschnell
Vegan: Nein
bei Lactoseunverträglichkeit: Nein
bei Glutenunverträglichkeit: Nein
Saison: ganzjährig
Region:

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