Brokkoli mit Schafsfrischkäse – Käse

Zutaten:


1 Portion Gemüse
1 Portion Hüttenkäse
Prise Salz, schwarzer Pfeffer

Zubereitung:


Brokkoli waschen, putzen und in kleine Röschen teilen. In einer Pfanne mit etwas Wasser den Brokkoli dünsten und zu Mus pürieren. Den Schafsfrischkäse nach Bedarf mit etwas Mineralwasser cremig rühren. Das Brokkolimus unterheben und mit Salz und Pfeffer würzen.

Kosten: Preiswert
Schwierigkeit: Einfach
Dauer: Normal
Vegan: Nein
bei Lactoseunverträglichkeit: Ja
bei Glutenunverträglichkeit: Ja
Saison: ganzjährig
Region:

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