Apfel mit Hüttenkäse-Füllung – Käse

Zutaten:


1 Portion Apfel
1 TL Zitronensaft
1 Portion Hüttenkäse
4 EL Mineralwasser
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
etwas Zitronenmelisse

Zubereitung:


Den Apfel waschen, längs halbieren und das Kerngehäuse entfernen. Den Apfel leicht aushöhlen, das Fruchtfleisch beiseitelegen und den ausgehöhlten Apfel mit Zitronensaft beträufeln. Käse zerbröseln und mit Mineralwasser, Salz und dem beiseitegelegten Apfelfruchtfleisch zu einer glatten Creme mixen. Die Creme in einen Spritzbeutel füllen und auf den Apfel spritzen. Mit Pfeffer bestreuen und mit Zitronenmelisse garnieren.

Kosten: Erschwinglich
Schwierigkeit: Einfach
Dauer: Schnell
Vegan: Nein
bei Lactoseunverträglichkeit: Ja
bei Glutenunverträglichkeit: Ja
Saison:
Region:

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