Apfel-Kresse-Creme – Käse

Zutaten:


1 Apfel
etwas Zitronensaft
1 Portion Frischkäse
Kresse
etwas Salz, schwarzer Pfeffer
1 Portion Roggenbrot

Zubereitung:


Apfel schälen und reiben, mit Zitronensaft, Frischkäse vermischen. Die Kresse ernten, waschen und mit dem Apfel-Frischkäse-Gemisch verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen, Roggenvollkornbrot dazu reichen.

Kosten: Preiswert
Schwierigkeit: Einfach
Dauer: Normal
Vegan: Nein
bei Lactoseunverträglichkeit: Nein
bei Glutenunverträglichkeit: Nein
Saison: ganzjährig
Region: Deutschland

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