Quark-Apfel-Schichtdessert – Milchprodukte (Joghurt,Quark,Ricotta)

Zutaten:


1 Apfel
1 TL Ingwerpulver
1/2 TL Zimt
1 Prise Nelkenpulver
2 Scheiben Roggenknäcke
1 Portion Quark 20 %

Zubereitung:


Apfel vierteln, Kerngehäuse entfernen und das Fruchtfleisch in Stücke schneiden. Eine Pfanne mit wenig Wasser erhitzen und die Apfelstücke darin mit den Gewürzen weich dünsten. Knäckebrot in eine Plastiktüte geben und mit einem Teigroller zu Bröseln zerdrücken. Quark mit etwas Mineralwasser cremig rühren. In eine Glasschale je ein Drittel Apfelkompott, Brotbrösel und Quark einschichten und wenn möglich den Vorgang zweimal wiederholen. Bis zum Verzehr in den Kühlschrank stellen.

Kosten: Erschwinglich
Schwierigkeit: Durchschnittlich
Dauer: Normal
Vegan: Nein
bei Lactoseunverträglichkeit: Nein
bei Glutenunverträglichkeit: Nein
Saison:
Region:

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